|
Griekenland: Domato Soupa
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 ui gesnipperd/
1 teentje knoflook uitgeperst/
1 el boter/
1 flesje Maggi Basis voor Tomatensoep/
1 l water /
1 tl gedroogde oregano/
100 g witte rijst/
250 g kerstomaatjes in partjes/
100 g fetakaas verkruimeld
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de ui en knoflook glazig in de hete boter
Schenk het flesje soepbasis en het water in een pan en breng aan de kook
Roer de oregano en rijst erdoor en laat de soep zachtjes koken tot de rijst gaar is (15-20 min.)
Roer de tomaatjes door de soep en laat nog 5 min. zachtjes koken
|
|
|